返回顶部
返回首页
返回首页
欢迎访问  中国行业资讯网   | 今天是   
中国行业资讯网全新改版进行中!
久美子是芝加哥的新酒吧,可以立即将您送往日本,中国资讯网,ChinaNews360.com
home 您现在的位置: 首页 >木材地板>产品资讯 > 详细信息
久美子是芝加哥的新酒吧,可以立即将您送往日本
2019年06月13日    阅读量:2051    新闻来源:中国资讯网 ChinaNews360.com  |  投稿

在芝加哥西环路附近一个安静的角落,距离Au Cheval的蜿蜒线仅几个街区,一个不起眼的蓝色门将您的纳尼亚效率带入日本平静的绿洲。Kumiko是一种超细节导向的鸡尾酒和小盘酒吧,它既是一种感官体验,也是一种调制和烹饪的感官体验。


合作伙伴Julia Momose和Noah以及Cara Sandoval的创意,专注于日本风味的鸡尾酒,烈酒,非酒精饮料和食品,着眼于和谐与简约涂料在线coatingol.com。Triptych饮料,三种酒,阿马尼亚克和紫甘薯的混合物,解剖了日本甘薯的风味特征,而蛋黄酱,柚子kosho和薄荷的天妇罗虾到达餐桌,装饰着名副其实的可食用花园鲜花和草药。由Momose设计,他担任创意总监,并以日本古代久美子艺术命名,其中小巧的木头精确地制作成图案的面板没有钉子或关节,酒吧茧客人在一个空间,融合了苍白的定制木制品与中世纪风格。在这里,Momose带领我们了解久美子空间背后的思考过程。


没有你在哪里兴趣久美子从哪里来,为什么会选择它作为无论是在你的酒吧久美子的名字和设计元素?


我童年的一个家庭有kumiko ramma和shoji门。我一直很喜欢灯光通过面板照射的方式以及门滑动的顺畅程度。当决定酒吧名称的时候,对我而言,除了一句话,包括思想和过程之外,与日本有联系是非常重要的。一旦确定了名称,就必须在空间设计中加入kumiko元素,以便我们可以为询问名称的客人创建连接。久美子致力于奉献和精准制作食品和饮料,致力于质量和技术。


以前像久美子的空间是什么?你为什么选择酒吧的位置?


当我们第一次走进这个空间时,它是一个空盒子。砖墙,高高的天花板和地下室,团队中一些较高的成员需要蹲下来走过。该建筑建于19世纪80年代,拥有原始的木地板,多年来作为工厂使用时留下了伤痕累累的磨损。我们喜欢El下方的角落位置,入口设置在半倒角处。从繁忙的West Loop和芝加哥的Randolph Row区步行即可到达,但也远离喧嚣,让您感觉更安静。


您如何描述您想在久美子创作的整体情绪和感觉?


设计的目的是让人们放松,平衡干净和对称的线条,作为一些自然边缘木材的框架,圆形座位,以及在关键区域混合的艺术和兴趣元素-白色墙壁。我想提供一种轻盈而精致的氛围,带有烛光浪漫元素。


当客人第一次进入久美子时,他们就在与酒吧其他部分分开的前厅 - 为什么这很重要?


欢迎区就像genkan -entrance区 - 到日本的家。这是我们在进入房屋主要区域之前脱鞋的地方。当然,在久美子,我们没有让客人在访问我们的时候脱鞋,但我喜欢把入口看作是人们花点时间摆脱一天,脱掉外套,收集的地方他们自己走进主要用餐区。前庭还为已经就座的人提供了一些隐私。


整个空间的木制品 - 内置搁架,桌子,酒吧 - 都很漂亮。你能告诉我关于创建所有这些装饰元素的过程吗?是否有针对此的具体日语参考?


实际的久美子板被Tanihata公司在富山制造,日本。后挡板上的两个面板滑开,作为厨房和酒吧之间的连接。


我与Brokenpress Design + Fabrication的木工Alex Dunham密切合作,设计了背面条,它构成了kumiko面板。亚历克斯是一位技艺精湛的工匠,专注于具有中世纪现代美学的木制品。他定制了每个架子,桌子,酒吧顶部,欢迎书柜和窗框,仅举几例。


你最近推出了你的地下酒吧 Kikkō,每晚提供omakase。你能告诉我这个空间的设计以及它与久美子的比较吗?


我的商业伙伴诺亚对Kikkō有一个愿景 - 一个舒适温馨的环境,感觉像是在某个人的家里。我们采用了前门和久美子酒吧下墙上的深蓝色靛蓝色,并以浓郁舒缓的色调描绘了整个房间。亚历克斯邓纳姆为后挡板设计了一些令人惊叹的架子,台面是凉爽的黑色石头。


用于所有鸡尾酒的玻璃器皿 - 以及展出 - 特别引人注目。这个从哪里来?玻璃器皿是否决定或启发您的任何饮料,或者您是否为您的作品寻找玻璃器皿?


玻璃器皿是复古和现在生产件的平衡,许多从日本带回来。有几种不同类型的高脚杯和杯子,可以从饮料到饮料互换。有时我喜欢根据客人对第一块玻璃的反应为客人挑选一杯酒,或者听到他们对特定的图案或形状感到兴奋。还有一些我还没有带来储存的眼镜 - 你可以说我正在等待合适的饮料。


标签:行业资讯今日头条产品资讯建材应用装修百科家装材料家居家电成品材料建筑基材灯具照明木材地板玻璃
免责声明: 本文仅代表作者本人观点,与中国建材网无关。本网对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。本网转载自其它媒体的信息,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在一周内进行,以便我们及时处理。客服邮箱:service@cnso360.com | 客服QQ:23341571
相关文章HOT
今日头条Show更多
    热点排行Hot
      微信关注WeChat
      扫描二维码,获取手机版最新资讯 中国牛涂网 您还可以直接微信扫描打开
      全站地图

      深圳网络警察报警平台 深圳网络警
      察报警平台

      公共信息安全网络监察 公共信息安
      全网络监察

      经营性网站备案信息 经营性网站
      备案信息

      中国互联网举报中心 中国互联网
      举报中心

      中国文明网传播文明 中国文明网
      传播文明

      深圳市市场监督管理局企业主体身份公示 工商网监
      电子标识