4、草莓教案【经典3篇】

4、草莓教案 篇一

草莓教案是一种以草莓为主要原料的烹饪教学案例。草莓是一种美味的水果，不仅口感鲜美，而且富含维生素C和纤维素，对人体健康有益。在草莓教案中，通过学习如何选购新鲜的草莓、如何清洗和处理草莓、如何制作草莓甜点等内容，让学生们了解草莓的营养和制作方法，培养他们的动手能力和创造力。

首先，对于草莓教案中的选购环节，学生们需要学会如何挑选新鲜的草莓。他们可以通过观察草莓的外观颜色、触摸草莓的质地和闻草莓的味道来判断草莓的新鲜程度。只有选择到新鲜的草莓，才能保证草莓甜点的口感和营养价值。

其次，清洗和处理草莓是草莓教案中的重要环节。学生们需要学会如何正确地清洗草莓，去除草莓表面的污垢和农药残留。他们还需要学会如何去除草莓上的果梗，并将草莓切片或切块，以便后续的制作过程。这些步骤看似简单，但需要细心和耐心。

最后，制作草莓甜点是草莓教案中的亮点。学生们可以根据自己的口味和创意，制作各种美味的草莓甜点，比如草莓奶昔、草莓冰淇淋、草莓蛋糕等。他们可以尝试不同的制作方法和配料搭配，创造出属于自己的草莓甜点作品。

通过草莓教案的学习，不仅可以培养学生们的烹饪技能和创造力，还可以增加他们对食物营养的认识。草莓教案不仅是一堂美食课，更是一堂健康教育课。希望学生们在享受美味的同时，也能学会珍惜食物，注重健康饮食，享受生活的乐趣。

4、草莓教案 篇二

草莓教案是一种结合了草莓的营养和烹饪技巧的教学案例。草莓是一种富含维生素C和纤维素的水果，不仅口感鲜美，而且对人体健康有益。在草莓教案中，学生们可以通过学习草莓的功效和制作方法，培养他们的动手能力和创造力，增加他们对食物的认识和兴趣。

首先，草莓教案可以帮助学生了解草莓的营养价值和功效。草莓富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力、延缓衰老。同时，草莓还含有丰富的纤维素，有助于促进消化和减肥。通过学习草莓的营养价值，学生们可以更加珍惜草莓这种美味的水果，注重健康饮食。

其次，草莓教案可以帮助学生掌握制作草莓甜点的技巧。学生们可以学会如何清洗和处理草莓、如何切片和切块草莓、如何烹饪和装饰草莓甜点等技巧。通过实践操作，他们可以提高自己的动手能力和创造力，培养他们对烹饪的兴趣和热爱。

最后，草莓教案可以帮助学生发挥想象力和创意，创作出各种新颖的草莓甜点作品。学生们可以尝试不同的制作方法和配料搭配，创造出属于自己的草莓甜点风味。他们可以通过分享和交流，互相学习和启发，共同提高烹饪技巧和创作能力。

总的来说，草莓教案是一种结合了草莓的营养和烹饪技巧的教学案例，既能帮助学生了解草莓的功效和制作方法，又能培养他们的动手能力和创造力，增加他们对食物的认识和兴趣。希望学生们在草莓教案中享受美食的同时，也能享受学习的乐趣，不断提升自己的技能和品味。

4、草莓教案 篇三

4、草莓教案(语文版九年级上)

教学目标 ◆知识与能力 1．通过学习，使学生了解作者表面描写的是草莓，实际上是通过它来表达自己对生活的感受。 2．要学生了解：作者感情变化的线索是一颗秋天的草莓，也就是文章的题目；作者采用的是托物言志的手法，这是散文的常用手法。 3．通过本课教学，应使学生了解时间是宝贵的，生命的演进是大自然的规律，它不以人的意志为转移，青春岁月是人一生中最值得回味的；教导学生要珍惜现在的宝贵时光，努力掌握科学文化知识，提高自己的素质水平，为将来的发展打下坚实的基础。 ◆过程与方法 1．教师可以先拿一些草莓让学生品尝，然后问学生草莓的味道，指出现在的草莓和其他季节草莓在味道上的区别。然后引出草莓味道不同的原因是季节上的差异，从而把学生的思路引向课文。 2．引导学生的联想能力，通过观察事物，把思绪展开，由物及事及人及感，抒发自己的感情。 3．教师可以找一些关于劝戒人们珍惜时光的诗歌进行朗读，让学生仔细体会和揣摩。 ◆情感、态度与价值观 通过学习本课，使学生树立热爱生活的态度，培养珍惜生命的情感，养成不浪费时间的好习惯。 教学重、难点及突破 ◆重点 1．掌握课文中的重点字词。 2．了解本文的中心思想和作者的写作手法。 ◆难点 1．让学生通过观察事物进行丰富的联想，提高学生的联想能力。 2．使学生真正体会作者感情的变化，理解作者是怎样由物及感的。 3．让学生理解为什么要珍惜时间和青春，怎样才能生活得更有意义。 ◆教学突破 1．通过对一些物品的观察让学生谈谈他们对这些东西的认识。 2．让学生谈谈他们认识、得到或失去这些东西的经历。 ’ 3．让学生谈谈他们对自己的经历的感想。 教学准备 ◆教师准备 1．先让学生在课前预习课文，让学生提出自己的疑问。 2．课前先买一些草莓，准备上课时带到教室。 3．课前找一些描写由夏季到秋季转变时情景的文章。 ◆学生准备 1．课前认真通读全文，找出自己的疑问。 2．找出本文的写作手法，并和前面几篇作比较。 教学步骤 (1课时) 教学流程设计 教师活动 1．给每个学生发一个草莓，让其品尝，导入课文题目。 2．让学生分别找出作者描写六月和九月的句子，并进行对比。 3．向学生提出有关问题。 4．让学生回答作者此时的感受。学生活动1．品尝草莓后回答感受。2．读出教师要求的句子，并说它们的区别。 3．回答教师提出的问题。4．积极回答问题，进入作者的角色。 一．通过实物导入新课（约 分钟） 教师活动 1．给每个学生发一个草莓让其品尝，问学生感觉怎样，然后让学生想象一下：如果人们在不盛产草莓的季节吃到草莓，同现在的感受是不是一样的?为什么会有不同的感受呢? 2．对学生的回答进行归纳，指出：最主要的是那时不是盛产草莓的时候，是季节不同或时间不同导致的。人们在不同的季节吃到同一样东西感受是不一样的。时间的变化会引起人们感情的变化。 3．提问：本文作者因为什么原因而引起感情的变化?是什么把作者的思绪带到了夏季的六月? 学生活动1．品尝后说出自己的感觉，或香甜、或酸甜，回答：在中秋或冬天不盛产草莓时吃到它会感觉更好，就像冬天吃到西瓜瓜一样，感觉就不一样，因为物以稀为贵。2．听教师讲解，体会到时间的不同会导致人们对事物的看法也不同，明白一个道理：一切以时间、地点条件为转移，人们对同一事物的认识是会因时间的变化而变化的。 3．回答：一颗晚熟的草莓，使作者回忆起六月的景象。领会到，实际上是因为晚熟的草莓引起作者敏锐的感觉，这就是时间实际上一刻也没有停息过，只不过是自己原来没有察觉而已。 二、提出问题。引导学生进入情境(约 分钟) 教师活动 1．让学生分别说出作者心中的六月和九月各是什么样子的。 2．提问：整个第三段都是说二者的不同，这些不同最后可以归结到什么原因上?让学生从课文第三段上找出一句可以印证的句子。 3．提问：第四段在文章中的作用是什么?作者现在是不是还处于人生的青春阶段? 学生活动1．阅读课文第三段和第一段，在文中找到答案。 2．回答：是时间的不同，第三段最后一句可以印证。读出最后一句话：“还有一会儿，还有一天，也许两天……” 3．回答：起承上启下的作用；作者已经过了青春

期，但还很年轻，从第四段第一句话和第五段第六句话可以看出来。 三、进入作者角色，体会情感(约 分钟) 教师活动 1．提问：第五段与第四段的关系是什么? 从哪句话可以表现出来?“朝霞变幻”和“似水流年”代表什么?作者说“时间对我们有所剥夺，也有所增添”，该怎么理解这句话? 2．提问：青春岁月的特征是什么?成年期的特征是什么?、作者在谈到由青春期到成年期的改变时，是积极乐观还是消极悲观? 3．让学生概括指出第五段的中心思想，提问：最后一段“六月的气息”是指什么?作者在最后一段表达了什么样的情感?总结本文作者在整篇文章中所表达的情感：表达了光阴易逝、时不待我的感慨。 学生活动1．回答：对比关系或第五段是对第四段的否定，“朝霞变幻”和“似水流年”就代表时间。(学生谈他们自己的看法时可以充分发挥自己的想象) 2．可以用书本上的话回答，也可以自己概括，但一定要恰当。 3．回答：时间改变了作者的思想和情感； “六月的气息”是指青春岁月；第六段表达了作者对青春易逝的感慨和留恋。 本节总结本课是一篇优美的散文，作者采用托物言志的写作手法，通过一颗草莓有感而发，层层深入，展开联想；通过对六月和九月的细微差别，联想到青春期和成年期的不同，由此表达了对青春不再来、一日难再晨、及时当勉励、岁月不待人的感慨。通过学习本文，应该让学生懂得一寸光阴一寸金的道理，勉励他们珍惜现在的大好时光，发愤学习，热爱生活，全面提高自己。 补充资料 伊瓦什凯维奇：波兰诗人、小说家、剧作家。他的诗集《另外的生活》(1938)、《奥林匹克颂》(1948)揭露了德国法西斯屠杀各国人民的罪行。《秋天的辫子及其他诗歌》(1954)、《阴暗的小道》(1957)、《明天收割节》(1963)、《一整年》(1967)等，表现了诗人对祖国、生活、大自然和人类文化遗产的热爱之情。中篇小说《圣女约安娜》(1943)描写17世纪波兰修道院的生活，1961年被改编成电影。长篇小说《荣誉和赞扬》 (1956～1962)描写波兰贵族地主和其他阶层人物的命运，反映了第一次世界大战初至第二次世界大战后波兰的生活。他曾三次获得波兰国家文学奖一等奖，1969年获得世界保卫和平委员会授予的约里奥·居里金质奖章，1970年获列宁奖金。

4、草莓教案(语文版九年级上)